음식 (10) 썸네일형 리스트형 국이나 국물이 많은 요리의 경우엔 타지 않도록 잠깐 급식실일 했었는데.. 온갖 무거운거 다들고 전처리(야채같은거 다듬습니다)에 닭요리같은거는 봉지에 대량으로 든 닭있어요.. 그거 다 까서 물로 헹구고 어쩌고 저쩌고.. 국이나 국물이 많은 요리의 경우엔 타지 않도록 삽으로 계속 저어줘야하구요. (음식 실제로 할때 간맞추는거 같은건 조리장이 다 하니까요) 음식 다되고나면 저희는 배식도 있었는데...배식하구 배식 끝나면 식당 청소하고 식기 세척하고... 뭐 그러했습니다만 배식과정은 없을 수도 있겠는데 조리관련 하는건 비슷비슷할겁니다 뷔페 주방보조 해봤는데... 일하시는 곳이 어디시냐에 따라 다르겠지만 보통 재료 손질, 냉장고 온도, 창고 습도 체크, 설거지, 반죽제조와 음식 준비, 셋팅, 그리고 집에갈 땐 또 마무리 설거지... 다시 온도,습도 체크, 마.. 시간이 늦어서 마땅히 뭐 시켜먹을 곳이 없네요. 시간이 늦어서 마땅히 뭐 시켜먹을 곳이 없네요. 자주 시켜먹던 불고깃집도 배달 안 되고, 치킨집도 죄송하다네요. 야식을 시키자니 아는 데도 없고 예전에 한 번 모르는 곳에 시켰다가 너무 성의가 없게 와서 내키지 않고요. 영화 다 보고시켜도 안 늦을 거라 생각했는데 게을렀나 봐요. 엎친 데 덮친 격 라면도 없고 밥솥도 고장 나서 큰일이에요. 편의점이라도 가서 허기를 채워야 하나 봐요.ㅜㅜ 지금 도전중이에요. 잘 될지 모르겠지만 맛있게 먹어볼게요. 진스탭님 고마워요!! ㅋㅋ...평소에 냉동실좀 채워두세요...밥도막해서 비닐팩에 넣어서얼려놓고..양념 소고기도 얼려놓고..피자나 치킨도 얼려놓고...배고플 때 해동시켜먹음 좋아요...나도 그런다는...마누라가 야식을 안줘서...ㅋㅋ 마이애브님 낼 출근 때메 자야해.. 이전 1 2 다음
