예전 기억에 tv를 봤는데,

거기이란건 없어요.
지방입니다.
그냥 곱창 안쪽을 깻끗이 세척하여 다시 뒤집습니다.
그러면 그 안쪽에 붙은것을 곱이라고 하는데,
그냥 지방입니다.

세탁기에 세제풀고 돌리기?나무젓가락으로 이불호청 뒤집듯이 하고 세척..
예전 기억에 tv를 봤는데,
곱창골목(어디인지는 오래되어서 모릅니다 ㅠㅠ)에서 드럼세탁기 비슷한걸로 첨가제(?)넣고 돌리더군요.....

● 주변 곱창식당(?)에서도 그 기계를 빌려서 세척을 하더라고요...

웬만하면 드시지 마세요.
그거 이라는게 정말 좋지 않다고 하던데...
저번에 TV에서 곱창 세제로 씻는거 보았네요.

그런데도 가끔씩 먹네요...
그렇게 따지면 음식 먹을만한게 없으니까요..
그래도 알면 안될것을 알았슴..
정보통에서 4월인가 5월 방송쯤에 소곱창집 나왔었어요.

그때 안에 있던 곱까지 다 씻어서 깨끗하게 손질했는데,
다음날인가 다시 곱이 차오르는거 보여줬어요~
그 영상 찾아보심이ㅎㅎ